Menyatakan terdakwa JAIMA Anak NIPON telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana menyelenggarakan kegiatan peredaran pangan yang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangan.2. Mejatuhkan pidana terhadap terdakwa JAIMA Anak NIPON dengan pidana penjara selama 1 (satu) bulan.3. Menetapkan lamanya terdakwa berada dalam tahanan dikurangkan seluruhnya dari pidana yang dijatuhkan.4. Memerintah terdakwa tetap ditahan.5.

Menyatakan Terdakwa JAIMA Anak NIPON, telah terbukti secara sah danmeyakinkan bersalah melakukan tindak pidanamenyelenggarakan kegiatan atau proses produksi,penyimpanan, pengangkutan, dan /atau peredaran panganyang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangansebagaimana yang terurai dalam dakwaan Kesatu Pasal 135UndangUndang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012Tentang Pangan.2. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa JAIMA Anak NIPON, denganpidana penjara selama 1 (satu) bulan.3.

yang tidak memenuhiPersyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 71 ayat (2),Perbuatan tersebut dilakukan terdakwa dengan cara dan rangkaian sebagai berikut :e Bahwa pada waktu dan tempat sebagaimana tersebut diatas, awalnya pihakKepolisian Resort Singkawang sedang melaksanakan Operasi Penyakit Masyarakat(Pekat) Tahun 2013, kemudian diperoleh informasi dari masyarakat bahwa adayang memproduksi, menyimpan, dan menjual atau mengedarkan minuman kerasjenis arak putih, arak hitam (tajuk

Yang menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan/atau peredaran pangan yang tidak memenuhi PersyaratanSanitasi Pangan;Ad.1.

Bahwa terdakwa JAIMA Anak NIPON dalam hal memproduksi dan/atau memperdagangkan minuman keras jenis arak putih, arak hitam (tajuk) danminuman keras dalam kemasan botol dan kaleng tidak ada memiliki ijin dari instansiyang terkait atau instansi yang berwenang serta tanpa disertai Label SNI (StandarNasional Indonesia).Oleh karena itu unsur menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi,penyimpanan, pengangkutan, dan /atau peredaran pangan yang tidak memenuhiPersyaratan Sanitasi Pangan telah terpenuhi.Dengan

Menyatakan terdakwa JAIMA Anak NIPON telah terbukti secara sah dan meyakinkanbersalah melakukan tindak pidana menyelenggarakan kegiatan peredaran panganyang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangan.2. Mejatuhkan pidana terhadap terdakwa JAIMA Anak NIPON dengan pidana penjaraselama 1 (satu) bulan.3. Menetapkan lamanya terdakwa berada dalam tahanan dikurangkan seluruhnya daripidana yang dijatuhkan.4. Memerintah terdakwa tetap ditahan ;5.

tersebut ;Telah membaca berkas perkara atas nama Terdakwa tersebut ;Telah mendengar keterangan saksisaksi, dan keterangan Terdakwa ;Telah memeriksa/memperhatikan barang bukti dalam perkara tersebut ;Telah mendengar uraian tuntutan Penuntut Umum pada KejaksaanNegeri Tangerang atas diri para Terdakwa, yang pada pokoknya menuntutsebagai berikut :1.Menyatakan terdakwa FENDRA OKTOLIASRI Bin BASRI, bersalahmelakukan tindak pidana secara bersamasama dengan sengaja tidakmemiliki izin edar terhadap setiap pangan

perkara terpisah), BAHRUDIN, MUHAMAD SUMADIKHAKIM dan ALI ROSIDI (dalam berkas perkara terpisah), pada hari Jumattanggal 18 Oktober 2013, sekira jam 21.00 WIB atau setidaktidaknya padawaktu lain pada bulan Oktober tahun 2013, bertempat di perumahan VillaMelati Mas Blok M.4 No 26 Kelurahan Serpong Utara Kota Tangerang selatanatau setidaktidaknya pada suatu tempat lain yang masih termasuk dalamdaerah hukum Pengadilan Negeri Tangerang berwenang memeriksa danmengadili, memproduksi dan memperdagangkan pangan

MARIA MAY, Plih Kepala BadanPengujian Pangan dan Bahan berhaya Balai Besar POM Jakartabahwa hasil pengujian Minuman keras merk House Vodka danMinuman keras merk Mension House Wisky KESIMPULAN :TIDAK MEMENUHI SYARAT (TMS).wannnn nnn Perbuatan terdakwa FENDRA OKTOLIASRI Bin BASRI, baikbertindak sendiri maupun bersamasama dengan NELFI DESIRINA Bin(alm) BASRI JASRI (dalam berkas perkara terpisah), BAHRUDIN,MUHAMAD SUMADI KHAKIM dan ALI ROSIDI (dalam berkas perkaraterpisah) sebagaimana diatur dan diancam

KecamatanTambora, Jakarta Barat;Budha;Wiraswasta;Terdakwa tersebut berada dalam Tahanan Kota sejak tanggal 1November 2018 sampai dengan tanggal 10 Februari 2019;Terdakwa diajukan di depan persidangan Pengadilan Negeri JakartaBarat karena didakwa dengan dakwaan sebagai berikut :Dakwaan Kesatu : Diatur dan diancam pidana dalam Pasal 204 KUHP;Atau;Dakwaan Kedua~ : Diatur dan diancam pidana dalam Pasal 136 huruf adan b juncto Pasal 75 Ayat (1) huruf a dan b UndangUndang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan

;Atau;Dakwaan Ketiga =: Diatur dan diancam pidana dalam Pasal 140 junctoPasal 86 Ayat (2) UndangUndang Nomor 18 Tahun2012 tentang Pangan;Atau;Dakwaan Keempat : Diatur dan diancam pidana dalam Pasal 142 junctoPasal 91 Ayat (1) UndangUndang Nomor 18 Tahun2012 tentang Pangan;Mahkamah Agung tersebut;Halaman 1 dari 8 hal.

Menyatakan Terdakwa PHANG RIDWAN WIJAYA terbukti bersalahmelakukan tindak pidana Pangan sebagaimana diatur dan diancampidana dalam Pasal Alternatif Keempat Pasal 142 juncto Pasal 91 Ayat(1) UndangUndang RI Nomor 78 Tahun 2012 tentang Pangan;2. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa PHANG RIDWAN WIJAYAdengan pidana penjara selama 1 (satu) tahun dan 6 (enam) bulandikurangi selama Terdakwa dalam tahanan kota dengan perintah agarTerdakwa ditahan;3.

Menyatakan Terdakwa PHANG RIDWAN WIJAYA terbukti secara sahdan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Dengan sengajatidak memiliki izin edar terhadap setiap pangan olahan yang dibuat didalam negeri atau yang diimpor untuk diperdagangkan dalam kemasaneceran sebagaimana dimaksud dalam Pasal 91 Ayat (1) yaitu dalam halpengawasan keamanan, mutu dan gizi setiap pangan olahan yangdibuat di dalam negeri atau impor untuk diperdagangkan dalam kemasaneceran pelaku usaha pangan wajib memiliki izin edar

Putusan Nomor 2911 K/Pid.Sus/2019Putusan Pengadilan Negeri Jakarta Barat atas terbuktinya dakwaanPenuntut Umum Pasal 142 juncto Pasal 91 Ayat (1) UndangUndangNomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan dan penjatuhan pidananya yaitupidana penjara selama 1 (satu) tahun dengan ketentuan pidana tersebutpidana tersebut tidak usah dijalani kecuali jika dikemudian hari adaputusan Hakim yang menentukan lain, yaitu. karena Terdakwadipersalahkan melakukan tindak pidana sebelum berakhirnya masapercobaan selama 2 (dua

Menyatakan terdakwa TJIU THI PHIN Als APHIN telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana menyelenggarakan produksi pangan yang tidak memenuhi sanitasi pangan;2. Menjatuhkan pidana oleh karena itu kepada terdakwa dengan pidana penjara selama 1 (satu) bulan dan 10 hari;3. Menetapkan pidana yang dijatuhkan dikurangi dari masa penahanan yang telah dijalani oleh terdakwa;4. Menetapkan terdakwa tetap berada dalam tahanan rumah;5.

APHIN,telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalahmelakukan tindak pidana menyelenggarakankegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan /atau peredaran pangan yangtidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangansebagaimana yang terurai dalam dakwaan KesatuPasal 135 UndangUndang Republik IndonesiaNomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan.2. Menjatuhkan pidana terhadap terdakwa TJIU THI PHIN Als.APHIN, dengan pidana penjara selama 2 (dua)bulan.3.

Sedau Kec.Singkawang Selatan Kota Singkawang atau setidaktidaknya pada suatu tempatyang masih termasuk dalam daerah hukum Pengadilan Negeri Singkawang,Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan/atau peredaran Pangan yang tidak memenuhiPersyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 71 ayat(2). Perbuatan tersebut dilakukan oleh terdakwa TJIU THI PHIN Als.

Unsur Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpananpengangkutan dan atau peredaran pangan yang tidak memenuhi sanitasipangan.an Meimbang, bahwa unsur ini bersifat alternatif, dimana apabila salah satu subunsur terpenuhi maka unsur ini dianggap telah terpenuhi.

Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan pangan adalah segala sesuatuyang berasal dari sumber hayati produk pertanian, perkebunan, kehutanan,perikanan, perairan dan air yang sudah diolah maupun yang tidak diolah yangdiperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagi konsumen manusia,termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan bahan lain yangdigunakan dalam proses penyiapan, pengolahan dan atau pembuatan makananatau minuman.26o Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan Sanitasi Pangan adalah upayauntuk

menciptakan dan mempertahankan kondisi pangan yang sehat danhigienis dari bahaya cemaran biologis, kimia dan benda lain.o Menimbang, bahwa setiap orang yang menyelenggarakan kegiatan atauproses produksi,penyimpanan, pengangkutan dan/atau peredaran pangan wajib:a.

Primair : ~ Bahwa terdakwa WARNINGSIH binti TINGGAL pada hari Sabtutanggal 25 Pebruari 2012 sekitar jam 12.30 Wib atau setidaktidaknya padabulan Pebruari 2012, bertempat di rumah terdakwa di Jalan Tambora DukuhPegatungan Rt.01/Rw.07 Kelurahan Mulyoharjo Kecamatan PemalangKabupaten Pemalang, atau setidaktidaknya pada suatu tempat yang masihtermasuk dalam daerah hukum Pengadilan Negeri Pemalang, dengan sengajamenyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan atau peredaran pangan

kadar 13,35 % ; 2 BB0566/2012/KKF berupa cairan bening tersebut di atas adalahmengandung Ethanol dengan kadar 1,38 % dan Methanol dengankadar 45,25 % ; 3 BB0567/2012/KKF berupa cairan biru tersebut di atas adalahmengandung Methanol dengan kadar 72,36 % ; 4 BB0568/2012/KKF berupa kristal putih dan BB0569/2012/KKFberupa pasta kopi moca tersebut di atas adalah negatifmengandung alkohol ; Perbuatan terdakwa di atas diatur dan diancam pidana dalam Pasal 55huruf a UndangUndang Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan

; Subsidair : Bahwa terdakwa WARNINGSIH binti TINGGAL pada hari Sabtutanggal 25 Pebruari 2012 sekitar jam 12.30 Wib atau setidaktidaknya padabulan Pebruari 2012, bertempat di rumah terdakwa di Jalan Tambora DukuhPegatungan Rt.01/Rw.07 Kelurahan Mulyoharjo Kecamatan PemalangKabupaten Pemalang, atau setidaktidaknya pada suatu tempat yang masihtermasuk dalam daerah hukum Pengadilan Negeri Pemalang,menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan atau peredaran pangan dalam

Perk : PDM23/Pmala/Euh.1/04/2012 terdakwa telah dituntut sebagai berikut : Hal 7 dari 12 hal Put.No.261/Pid/2012/PT.Smg.1 Menyatakan Terdakwa WARNINGSIH binti TINGGAL telah terbuktibersalah melakukan tindak pidana Dengan sengaja menyelenggarakankegiatan atau proses produksi, mengedarkan pangan dalam keadaanyang tidak memenuhi persyaratan sanitasi sebagaimana diatur dalampasal 55 huruf a UndangUndang Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan,dalam surat dakwaan Primair ;2 Menjatuhkan pidana terhadap terdakwa

Menyatakan Terdakwa WARNINGSIH binti TINGGAL telah terbuktisecara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengansengaja menyelenggarakan proses produksi dan peredaran pangan yangtidak memenuhi persyaratan sanitasi ; 2. Menjatuhkan pidana oleh karena itu kepada Terdakwa tersebut denganpidana penjara selama 5 (lima) bulan ; 3.

Menyatakan Terdakwa Rinto Piteno Bin Hamdan telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan kegiatan pengangkutan pangan tidak memenuhi persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dakwaan alternatif Kedua; 2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa Rinto Piteno Bin Hamdan oleh karena itu dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan;3.

adalah segala sumberhayati dari Produk Pertanian, Perkebunan, Kehutanan, Perikanan,Pertenakan baik yang di olah yang digunakan untuk konsumsi manusiatermasuk bahan tambahan pangan dalam proses pengolahan pangan;Bahwa Sosis buatan Malaysia dalam perkara ini termasuk dalam kategoripangan;Bahwa yang dimaksud dengan Sanitasi Pangan adalah upaya untukmenciptakan dan mempertahankan kondisi pangan yang sehat danhigienis yang bebas dari bahaya cemaran biologis,kimia,dan benda lain;Bahwa yang dimaksud dengan

label pangan yaitu setiap keteranganmengenai pangan yang berbentuk gambar,iulisan, kombinasi gambar danTulisan atau bentuk lainnya yang disertakan pada pangan yangditempatkan pada pangan atau bagian dari kemasan;Bahwa keamanan pangan adalah Kondisi dan upaya yang diperlukanuntuk mencegah pangan dari kemungkinan pencemaran biologis, kimiadan benda lain yang dapat menggangu, merugikan dan membahayakankesehatan manusia;Bahwa mutu pangan adalah nilai yang ditentukan atas dasar kriteriakeamanan pangan

Pasal 71 ayat (2) UURI Nomor 18 tahun 2012 tentang Pangan, yang unsurunsurnya adalahsebagai berikut :1. Setiap Orang;2. Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan/ atau peredaran Pangan yang Tidak memenuhiPersyaratan Sanitasi Pangan;Menimbang, bahwa terhadap unsurunsur tersebut Majelis Hakimmempertimbangkan sebagai berikut:Ad.1.

Produk pangan harus diuji dan diperiksa keamanan pangannya,apakah layak dikonsumsi atau tidak (sesuai standar BPOM).b. Pangan. dilengkapi dengan dokumen hasil pengujian ataupemeriksaan untuk menunjukan produk tersebut telah dinyatakanlayak dikonsumsi.c.

Produk pangan tersebut harus diuji dan diperiksa di Indonesia;Bahwa untuk mempertahankan kualitas higienis pangan yang diangkutjuga harus memperhatikan sarana angkutan yang digunakan untukmengangkut pangan, yaitu sarana pengangkutan pangan khusus berupakotak pendingin;Menimbang, bahwa berdasarkan faktafakta yang terungkap dipersidangan, Terdakwa telah ditangkap oleh Polisi pukul 14.30 WIB hariSenin tanggal 17 Juli 2017 di, Kecamatan Jagoi Babang, KabupatenBengkayang karena membawa bahan pangan berupa

Menyatakan Terdakwa TRI SARWO EDY bin HADI SUMARLI telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana turut serta dengan sengaja tidak memiliki izin edar terhadap setiap pangan olahan yang dibuat didalam negeri dalam kemasan eceran ; 2.

Menyatakan terdakwa TRI SARWO EDY bin HADI SUMARLT terbukti bersalahmelakukan tindak pidana turut serta dengan sengaja tidak memiliki izin edarterhadap setiap pangan olahan yang dibuat didalam negeri dalam kemasan eceranmelanggar Pasal 142 jo Pasal 91 ayat (1) Undang Undang RI No. 18 Tahun 2012tentang pangan jo Pasal 55 ayat (1) ke1 KUHPidana sebagaimana dalam dakwaanKesatu ;2.

HK.03.1.5.12.11.09955 tahun 2011tentang Pendaftaran Pangan Olahan ;bahwa benar, menurut pendapat ahli nomor pendaftaran pangan (MD) miliksuatu perusahaan tertentu tidak boleh dipakai oleh perusahaan lain diaturdalam Peraturan Kepala Badan Pengawas Obat dan Makanan RI.No.HK.03.1.5.12.11.09955 tahun 2011 tentang pendaftaran pangan olahan ;bahwa benar, menurut ahli surat persetujuan pendaftaran berlaku selama 5(lima) tahun dan dapat diperpanjang melalui pendaftaran kembali ;bahwa benar, menurut pendapat

ahli pelaku usaha wajib memenuhi ketentuanyagn berlaku didalamnya antara lain bahwa 1 (satu) nomor pendaftarandigunakan untuk (satu) produk pangan, diproduksi diwilayah sesuai denganberkas pendaftaran yagn diajukan tidak diproduksi ketika nomor persetujuanpendaftaran telah habis masa berlakunya, pangan yang diproduksi harusmemenuhi kriteria keamananmutu dan gizi serta persyaratan label yangdisetujui pada saat pendaftaran ;bahwa benar, menurut pendapat ahli produk air minum dalam kemasan merkJAYAKARTA

yang mencantumkan nomor pendaftaran dalam lebel yagndiproduksi oleh PT Jambe Arum Kendal milik saksi STEVY AGUSTINUSharus dicocokkan dengan surat persetujuan pendaftaran pangan yangdikeluarkan oleh BPOM dan apabila saksi STEVY AGUSTINUS tidak bisamenunjukkan maka produk tersebut belum terdaftar di Badan POM RI ;bahwa benar, menurut pendapat ahli mencantumkan label yang mengklaimberfungsi membantu penyembuhan atau klaim kesehatan berlebihan dalamproduk pangan tidak boleh atau dilarang karena bertentangan

, bahan baku pangan, dan bahan lainnya yangdigunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atauminuman, adapun pengertian Produksi pangan bedasarkan ketentuan pasal 1 angka 6undangundang No.18 tahun 2012 tentang Pangan adalah kegiatan atau prosesmenghasilkan, menyiapkan, mengolah, membuat, mengawetkan, mengemas, mengemaskembali dan atau mengubah bentuk pangan,20Menimbang bahwa berdasarkan uraian tersebut diatas, selanjutnya Majelishakim akan mempertimbangkan Unsur Dengan

Menyatakan bahwa Terdakwa Subandio anak Ayep telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana menyelenggarakan pengangkutan pangan tidak memenuhi persyaratan sanitasi pangan sebagaimana dakwaan Alternatif Ketiga ;2. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa Subandio anak Ayep oleh karena itu dengan pidana penjara selama 5 (lima) bulan ;3.

Menyatakan terdakwa SUBANDIO anak AYEPterbukti secara sah danmeyakinkan bersalah melakukan Tindak Pidana Menyelenggarakankegiatan atau proses produksi, Penyimpanan, PengangkutanDan atauperedaran pangan yang tidak memenuhi sanitasi pangan,sebagaimanatersebut dalam dakwaan ketiga kami;2.

MAULUDIN,S.PKP bin MUNZIRI (alm), disumpah sesuai agamanya dipersidangan pada pokoknya menerangkan sebagai berikut :Bahwa Ahli merupakan Kasi Pendataan, Distribui Ketersediaan danMnitorig Ketahanan Pangan Dari Dinas Pertanian.Bahwa yang dimaksud dalam kategori pangan adalah segala sesuatu yangdapat di konsumsi oleh manusia yang mengandung keamanan, gizi danmutu yang sesuai dengan standar.Bahwa gula dan minuman beralkhol termasuk dalam kategori panganBahwa yang dimaksud dengan SANITASI adalah upaya

pencegahanterhadap kemungkinan tumbuh dan berkembang biaknya jasad renikpembusuk dan pathogen dalam makanan, minuman, peralatan danbangunan yang dapat merusak pangan dan membahayakan manusia.Bahwa yang dimaksud dengan label pangan yaitu setiap keteranganmengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanyaatau bentuk lain yang di sertakan pada pangan di masukkan kedalam,ditempatkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan.Bahwa untuk produksi pangan dalam negeri standarisasi yang

Produk tersebut harus lulus uji Keamanan pangan melalui laboratoriumpengujian2. Memiliki SOP (Standar Operasional Produser) tentang keamananpangan3. Harus melalui tingkatantingkatan proses uji keamanan pangannya.Dan untuk produksi luar negeri yang harus di penuhi yaitu:1. Untuk produksi yang dari luar negeri harus memiliki dokumen jaminanmutu serta keamanan pangan dari Negara asal yang sudah lulus uji.2.

Bahwa setiap pangan yang akan di jual atau di edarkan di NegaraIndonesia baik produk dalam negeri maupun impor luar negeri wajibmemenuhi Standar Nasional Indonesia ( SNI ).

Elfita Yeni, Apt binti Ilyas Thaib dariBalai Besar POM Bandar Lampung, setiap orang yang memproduksi Pangan didalam negeri untuk diperdagangkan wajib mencantumkan label didalam danatau pada kemasan pengan.

Pencantuman label di dalam dan atau padakemasan pangan ditulis atau dicetak dengan menggunakan Bahasa Indonesiaserta memuat paling sedikit kKeterangan mengenai: nama produk, daftar bahanyang digunakan, berat bersih atau isi bersin, nama dan alamat pihak yangmemproduksi, halal bagi yang dipersyaratkan, tanggal dan kode produksi,tanggal bulan dan tahun kadaluwarsa, nomor izin edar bagi pangan olahan danasal usul bahan pangan tertentu;Pabrik hanya diperbolehkan memproduksi/memperdagangkan/mengedarkan

pangan yang sudah memperoleh izin edar/terdaftar dari Badan POM RIatau Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota setempat;Untuk pangan yang diproduksi oleh industri rumah tangga mencantumkanNomor Pendaftaran PIRT yang dikeluarkan oleh Dinas Kesehatan Kabupaten/Kota setempat.

Untuk pangan yang diproduksi oleh industri besar atau importirHal. 2 dari 7 hal. Put.

Menyatakan Terdakwa Parsono Bin Giran terbukti secara sah danmeyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengan sengaja tidakmemiliki izin edar terhadap setiap pangan olahan yang dibuat di dalamnegeri atau yang diimpor untuk diperdagangkan dalam kemasan eceransebagaimana dimaksud dalam Pasal 142 juncto Pasal 91 ayat (1) Undangundang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan;2.

JUWITA Bin NAGOK (Alm) tersebut diatas, telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Turut Serta Menyelenggarakan Pengangkutan Pangan yang tidak memenuhi persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dalam dakwaan Alternatif Kedua; 2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa I. FAUZIAH Alias IPAU Bin NAZIRIN (Alm) dan Terdakwa II. JUWITA Bin NAGOK (Alm) oleh karena itu dengan pidana penjara masing-masing selama 3 (tiga) bulan; 3.

MUNZIRI (Alm) dibawah sumpah pada pokoknyamenerangkan sebagai berikut:Bahwa menjadi ahli karena pekerjaan sebagai Kasi Ketersediaan danKerawanan Pangan Dinas Pertanian Kabupaten Bengkayang;Bahwa yang dimaksud dalam kategori pangan adalah segala sesuatu yang dapatdikonsumsi oleh manusia yang mengandung keamanan gizi dan mutu yangsesuai dengan standar;Bahwa pangan yang berasal dari luar negeri harus memenuhi beberapa haldiantaranya:Memiliki dokumen jaminan mutu dari negara asal yang sudah lulus uji

Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan, pengangkutan,dan/ atau peredaran Pangan;Menimbang, bahwa unsur ini bersifat alternatif sehingga apabila salah satuunsur diantaranya telah terpenuhi maka unsur ini dianggap telah terpenuhi;Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan pengangkutan adalah kegiatanatau. proses memindahkan pangan dari satu tempat ke tempat lain baikmenggunakan atau tidak menggunakan sarana distribusi pangan, sedangkan yangdimaksud dengan Pangan adalah segala sesuatu

Bengkayangadalah Beras dan Gula pasir yang merupakan bahan pangan maka dengan demikianunsur ini telah terpenuhi menurut hukum;Ad.3.

Tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangan;Menimbang, bahwa berdasarkan ketentuan Pasal 1 angka 30 dan 6 UndangUndang republik indonesia Nomor 18 tahun 2012 bahwa yang dimaksud denganSanitasi Pangan adalah upaya untuk menciptakan dan mempertahankan kondisiPangan yang sehat dan higienis yang bebas dari bahaya cemaran biologis, kimia,dan benda lain sedangkan Persyaratan Sanitasi adalah standar kebersihan dankesehatan yang harus dipenuhi untuk menjamin Sanitasi Pangan, dimana sanitasitersebut dilakukan

JUWITA Bin NAGOK (Alm) tersebut diatas, telah terbukti secara sahdan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Turut SertaMenyelenggarakan Pengangkutan Pangan yang tidak memenuhi persyaratanSanitasi Pangan sebagaimana dalam dakwaan Alternatif Kedua;2 Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa I. FAUZIAH Alias IPAU Bin NAZIRIN(Alm) dan Terdakwa I.

Menyatakan Terdakwa THE MIN SU telah terbukti secara sah dan meyakinkan menurut hukum bersalah melakukan tindak Pidana Mengedarkan di wilayah Indonesia pangan yang tidak memenuhi ketentuan Undang-Undang Nomor 7 tahun 1996 tentang Pangan dan peraturan pelaksanaannya; Menjatuhkan pidana oleh karena itu kepada Terdakwa tersebut diatas, dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan;2.

Menyatakan Terdakwa THE MIN SHU bersalah melakukan tindak pidana sengajamengedarkan pangan ke dalam wilayah Indonesia pangan yang tidakmemenuhi ketentuan undangundang dan peraturan pelaksanaannya,sebagaimana dimaksud dalam pasal 58 huruf K UU No.7 Tahun 1996 tentangPangan Jo Pasal 36 ayat (2) UndangUndang RI No.7 Tahun 1996 tentang Pangan.2.

Negara RepublikIndonesia Tahun 2012 Nomor 227), maka pasal 58 huruf K Jo Pasal 36 ayat (2) UUNo.7 Tahun 1996 tentang Pangan, tidak berlaku lagi;Bahwa karena UU No.7 Tahun 1996 tentang Pangan (Lembaran Negara RepublikIndonesia Tahun 1996 nomor 99, tambahan Lembaran Negara Republik Indonesianomor 3656), telah dicabut dan dinyatakan tidak berlaku dengan berlakunya UndangUndang No. 18 tahun 2012 Tentang Pangan (lembaran Negara Republik IndonesiaTahun 2012 Nomor 227), maka seluruh perbuatan yang didakwakan

berada ditokonya pada saat petugas datang memeriksa;Bahwa saksi mengetahui ciriciri dari pangan tanpa ijin edar yaitu dari Kkemasannyayang tidak ada mencantumkan nomor registrasi dari Badan POM RI;Bahwa pangan tanpa ijin edar tidak boleh dijual karena masyarakat perlu dilindungidari kKemungkinan bahaya yang ditimbulkan oleh adanya pangan tanpa ijin edar atautidak terdaftar, dimana pangan ini tidak diketahui kebenaran komposisi, keamanandan mutunya;Atas keterangan saksi tersebut, Terdakwa menyatakan

tanpa ijin edar tidak boleh dijual karenamasyarakat perlu dilindungi dari kemungkinan bahayayang ditimbulkan oleh adanya pangan tanpa ijin edaratau tidak terdaftar, dimana pangan ini tidak diketahuikebenaran komposisi, keamanan dan mutunya;Bahwa, gula pasir yang dijual oleh Terdakwa tersebuttidak dilengkapi dengan suratsurat atau dokumen dantidak memiliki ijin edar dari pihak yang berwenang;e Bahwa, pangan adalah segala sesuatu yang berasal darisumber hayati dan air baik yang diolah maupun tidak

ke dalamWilayah Indonesia dan atau mengedarkan di dalam wilayah Indonesia telahterpenuhi;Unsur Pangan yang tidak memenuhi ketentuan UndangUndang Pangan dan Peraturan Pelaksanaannya sebagaimana dimaksud dalam Pasal 36 ayat (2); Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan pangan yang tidak memenuhiketentuan UndangUndang Pangan dan Peraturan Pelaksanaannya sebagaimanadimaksud dalam Pasal 36 ayat (2) adalah pangan yang tidak diuji dan atau tidakdiperiksa serta dinyatakan tidak lulus dari segi keamanan, mutu

Menyatakan Terdakwa MAEMUNAH Binti KARNO telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Melakukan produksi pangan untuk diedarkan yang dengan sengaja menggunakan bahan yang dilarang digunakan sebagai bahan tambahan pangan;2. Menjatuhkan pidana oleh karena itu kepada Terdakwa dengan pidana penjara selama 2 (dua) bulan;3. Menetapkan lamanya masa penahanan yang telah dijalani oleh Terdakwa dikurangkan seluruhnya dari pidana yang dijatuhkan;4.

Pangan (IRTP) yang beralamat di Jl.

Kapuas Rt. 032/Rw.005 Kelurahan Roban Kecamatan Singkawang Tengah;Saksi Ahli menerangkan bahwa tidak kenal dan tidak mempunyai hubungankeluarga dengan Terdakwa MAEMUNAH Binti KARNO;Saksi Ahli menerangkan bahwa menurut UndangUndang RI No. 18 Tahun 2012Tentang Pangan bahwa Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumberhayati dan air, baik yang diolah maupun yang tidak diolah diperuntukkan sebagaimakanan atau minuman bagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan,bahan baku pangan dan

Unsur Yang Melakukan Produksi Pangan Untuk Diedarkan Yang DenganSengaja Menggunakan Bahan Yang Dilarang Sebagai Bahan Tambahan Pangan;Ad. 1.

/Pid.Sus/2014/PN.SKW Nomor 13 dari 17 Halamanbagi konsumen manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan bahanlain yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan dan atau pembuatan makanan atauminuman;Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan Sanitasi Pangan adalah upaya untukmenciptakan dan mempertahankan kondisi pangan yang sehat dan higienis dari bahayacemaran biologis, kimia dan benda lain;Menimbang, bahwa setiap orang yang menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi,penyimpanan

, pengangkutan dan/atau peredaran pangan wajib:a.

Menyatakan terdakwa Ferrius Als Afuk Bin Marianis telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana melakukan penyimpanan pangan yang tidak memenuhi sanitasi pangan.2. Menjatuhkan pidana oleh karena itu kepada terdakwa dengan pidana penjara selama 2 (dua) bulan.3. Menetapkan pidana yang dijatuhkan dikurangkan dari masa penahanan yang telah dijalani oleh terdakwa.4. Menetapkan terdakwa tetap berada dalam tahanan. 5.

AFUK, telah terbukti secarasah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidanamenyelenggarakan kegiatan atau proses produksi,penyimpanan, pengangkutan, dan /atau peredaran pangan yangtidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana yangterurai dalam dakwaan Kesatu Pasal 135 UndangUndang RepublikIndonesia Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan.. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa FERRIUS Als. AFUK,dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan..

makanan atau minuman bagi konsumen manusia, termasuk bahan tambahanpangan, bahan baku pangan dan bahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan,pengolahan dan atau pembuatan makanan atau minuman.

Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan Sanitasi Pangan adalah upaya untukmenciptakan dan mempertahankan kondisi pangan yang sehat dan higienis daribahaya cemaran biologis, kimia dan benda lain. Menimbang, bahwa setiap orang yang menyelenggarakan kegiatan atau prosesproduksi,benyimpanan, pengangkutan dan/atau peredaran pangan wajib:a. Memenuhi persyaratan Sanitasi;b. Menjamin keamanan pangan danatau keselamatan manusia.

Menimbang, bahwa setiap orang dilarang memasukkan pangan ke dalam wilayahIndonesia dan atau mengedarkan di dalam wilayah Indonesia pangan yangdimasukkan ke dalam wilayah Indonesia apabila pangan tersebut tidak memenuhiketentuan antara lain :16a. Pangan telah diuji atau diperiksa serta dinyatakan lulus dari segikeamanan, mutu dan atau gizi oleh instansi yang berwenang di Negaraasal;b.

Pangan dilengkapi dengan dokumen asli pengujian dan ataupemeriksaan sebagaimana dimaksud pada huruf a, dan atau;c.

M E N G A D I L I1) Menyatakan terdakwa KAMSIH ALAS PB BINTI KAMIDI telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana DENGAN SENGAJA MENGEDARKAN PANGAN YANG DILARANG UNTUK DIEDARKAN KARENA MEMBAHAYAKAN KESEHATAN ATAU JIWA MANUSIA ; 2) Menjatuhkan pidana terhadap terdakwa tersebut oleh karena itu dengan pidana penjara selama 2 (dua) bulan ; 3) Menetapkan barang bukti berupa : - 4 (empat) botol kosong bekas berisi minuman keras jenis arak putih ukuran

Dengan sengaja mengedarkan pangan yang dilarang untuk diedarkansebagaimana dimaksud Pasal 21 huruf a, huruf b, huruf c, huruf d atau mempertimbangkannya sebagai berikut : Ad. 1.

Unsur Dengan sengaja mengedarkan pangan yang dilarang untuk diedarkansebagaimana dimaksud Pasal 21 huruf a, huruf b, huruf c, huruf d atau huruf e ; Bahwa unsur ini bersifat alternatif, artinya apabila salah satu unsur sudah terpenuhiada pada perbuatan terdakwa, maka unsur tersebut terbukti dan terhadap unsur selebihnya tidak perlu dibuktikan lagi.Bahwa sesuai Pasal 1 angka 1 UU No. 7 tahun 1996 tentang Pangan, yang dimaksudPangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik

yangdiolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minumanbagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan, danbahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan ataupembuatan makanan atau minuman.

Bahwa Pasal 21 UU No. 7 tahun 1996 tentang Pangan, berbunyi sebagai berikut : Setiap orang dilarang mengedarkan :a.pangan yang mengandung bahan beracun, berbahaya, atau yang dapatmerugikan atau membahayakan kesehatan atau jiwa manusia ;b.pangan yang mengandung cemaran yang melampaui ambang batasmaksimal yang ditetapkan ;c.pangan yang mengandung bahan yang dilarang digunakan dalamkegiatan atau proses produksi pangan ;d.pangan yang mengandung bahan yang kotor, busuk, tengik, terurai, ataumengandung

yangdilarang untuk diedarkan sebagaimana dimaksud Pasal 21 huruf a telahterpenuhi ; won nn nana nanan Menimbang, bahwa oleh karena seluruh unsur dalam dakwaan kedua JaksaPenuntut Umum telah terpenuhi, maka terdakwa telah terbukti secara sah dan meyakinkanmelakukan tindak pidana yang didakwakan kepadanya, yaitu DENGAN SENGAJAMENGEDARKAN PANGAN YANG DILARANG UNTUK DIEDARKAN KARENAMEMBAHAYAKAN KESEHATAN ATAU JIWA MANUSIA sebagaimana dimaksud dalamPasal 55 huruf d UU No.7 tahun 1996 tentang Pangan ;

Menyatakan bahwa Terdakwa Tobing als Bing anak Agen (alm) telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana menyelenggarakan pengangkutan pangan yang tidak memenuhi sanitasi pangan sebagaimana dalam Dakwaan Kedua Penuntut Umum ;2. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa Tobing als Bing anak Agen (alm) oleh karena itu dengan pidana penjara selama 5 (lima) bulan ;3.

yaitusetiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar,tulisan,kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangandimasukan kedalam, ditempatkan pada, atau merupakan bagiankemasan pangan.Bahwa ahli menerangkan keamanan pangan adalah Kondisi dan upayayang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinanpencemaran biologis, kimia dan benda lain yang dapat menggangu,merugikan dan membahayakan kesehatan manusia.Bahwa ahli menerangkan bahwa mutu pangan adalah nilai yangditentukan

atas dasar kriteria kKeamanan pangan,kandungan gizi danstandar perdagangan terhadap bahan makanan dan minuman.Bahwa ahli menerangkan bahwa setiap orang perorangan yangmengedarkan minuman kaleng Imported Lager Merk DESTER danminuman merk BENSON dari luar negeri perlu memenuhi syaratsyaratsanitasi terhadap pangan minuman kaleng adapun persyaratan yangharus dipenuhi dalam prosedur sanitasi pangan yaitu :Halaman 9 dari 20 Putusan Nomor 139/Pid.B/2017/PN BekC.Produk pangan harus diuji dan diperiksa keamanan

SOP ( standarOperaasional Prosedur ) tentang keamanan pangan, dan ProdukTersebut harus uji kemanan Pangan melalui laboratorium pengujian.Bahwa ahli menerangkan bahwa untuk Produksi pangan berupaminuman kaleng Imported Lager Merk DESTER dan minuman merkBENSON dari luar negeri yang dimasukan kedalam Negara Indonesiawajib untuk dilakukan sanitasi.Bahwa ahli menerangkan bahwa cara pelaksanaan sanitasi untuk setiapproduksi pangan untuk dilakukan dengan beberapa tingkatan daritingkatan pertama harus sesuai

tersebut dari masalah tempat, peralatan, bahanpembuatan dan kebersihan apakah sudah memenuhi standar barudikeluarkan label standar nasional indionesia ( SNI ) disertai labelregistrasi dari BPOM jika barang tersebut sudah di lengkapi dari BPOMbaru barang barang pangan tersebut boleh diedarkan di NegaraIndonesia.Bahwa ahli menerangkan bahwa perbuatan tersebut telah melanggarketentuan undang undang pangan No 18 tahun 2012 tentang panganyang mana apabila suatu produksi bahan pangan dalam hal iniminuman

yang tidak memenuhiPersyaratan Sanitasi PanganBahwa yang dimaksud dalam kategori pangan adalah segala sesuatu yangdapat di konsumsi oleh manusia yang mengandung keamanan, gizi danmutu yang sesuai dengan standar termasuk sayurmayur.Halaman 16 dari 20 Putusan Nomor 139/Pid.B/2017/PN BekBahwa yang dimaksud sanitasi pangan adalah upaya untuk menciptakandan mempertahankan kondisi pangan yang sehat dan higienis yang bebasdari bahaya cemaran biologis, kimia, dan benda lain.Bahwa yang dimaksud persyaratan

Menyatakan Terdakwa ABUBAKAR BIN ABDOLLAH tersebut diatas, terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan Pengangkutan Pangan yang tidak memenuhi persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dalam dakwaan Kesatu; 2.

;Bahwa yang dimaksud dengan bahan pangan adalah segala sesuatu yangdapat dikonsumsi oleh manusia yang mengandung keamanan, gizi dan mutuyang standar;Bahwa yang dimaksud dengan sanitasi adalah upaya untuk menciptakan danmempertahankan kondisi pangan yang sehat dan higienis yang bebas daribahaya cemaran boilogis, kikia dan benda lain;Bahwa bahan Pangan yang masuk ke wilayah indonesia wajib memenuhipersyaratan sebagai berikut:a Harus ada Surat izin Edar (SIE) yang dikeluarkan oleh badan POM di jakarta

Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan/ atau peredaran PanganMenimbang, bahwa unsur ini bersifat alternatif sehingga apabila salahsatu unsur diantaranya telah terpenuhi maka unsur ini dianggap telah terpenuhi;Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan pengangkutan adalahkegiatan atau proses memindahkan pangan dari dari satu tempat ke tempat lainbaik menggunakan atau tidak menggunakan sarana distribusi pangan;Menimbang, bahwa sebagaimana terungkap di persidangan bahwaTerdakwa

Tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi PanganMenimbang, bahwa berdasarkan ketentuan Pasal 1 angka 30 dan 131UndangUndang republik indonesia Nomor 18 tahun 2012 bahwa yang dimaksuddengan Sanitasi Pangan adalah upaya untuk menciptakan dan mempertahankankondisi Pangan yang sehat dan higienis yang bebas dari bahaya cemaranbiologis, kimia, dan benda lain sedangkan Persyaratan Sanitasi adalah standarkebersihan dan kesehatan yang harus dipenuhi untuk menjamin Sanitasi Pangan,dimana sanitasi tersebut dilakukan

dalam kegiatan atau proses produksi,penyimpanan, pengangkutan, dan/atau peredaran Pangan;Menimbang, bahwa sebagaimana terungkap di persidangan Terdakwadalam rangka untuk melaksanakan kegiatan pengangkutan, Pangan berupa berasmerk BERAS NASIONAL yang berasal dari Malaysia tidak dilengkapidengan:e Dokumen penunjukan sebagai importir terdaftar,e Surat penunjukan dari pabrik asal,e Health certificate atau free sale dari instansi yang berwenang di Negara asal,Hasil analisis laboratorium yang berhubungan

dan Undangundang Nomor 8 Tahun 1981 tentang HukumAcara Pidana serta peraturan perundangundangan lain yang bersangkutan;1MENGADILI:Menyatakan Terdakwa ABUBAKAR BIN ABDOLLAH tersebut diatas, terbuktisecara sah dan meyakinkan' bersalah melakukan tindak pidanaMenyelenggarakan Pengangkutan Pangan yang tidak memenuhi persyaratanSanitasi Pangan sebagaimana dalam dakwaan Kesatu;Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa ABUBAKAR BIN ABDOLLAH olehkarena itu dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan dan denda sebesarRp

Menyatakan Terdakwa TIGOR Anak YUPENTUS tersebut diatas, telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan Pengangkutan Pangan yang tidak memenuhi persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dalam dakwaan alternatif Kesatu; 2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa TIGOR Anak YUPENTUS olehkarena itu dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan dan 15 (lima belas) hari;3.

Menyatakan bahwa Terdakwa TIGOR Anak YUPENTUS telah terbuktisecara sah dan menyakinkan menurut hukum bersalah telah melakukantindak pidana menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi,penyimpanan, pengangkutan, dan/atau peredaran Pangan yang tidakmemenuhi persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana diatur dan diancampidana dalam Pasal 1385 Undangundang RI Nomor 18 Tahun 2012 tentangPangan sebagaimana Dakwaan Kesatu Kami;2.

MAULUDIN, S.PKP BinMUNZIRI (Alm) PNS (Kasi Pendataan, Distribusi, Ketersediaan, danMonitoring Ketahanan Pangan Kab.

boilogis, kikia dan bendalain; Bahwa bahan Pangan yang masuk ke wilayah indonesia wajibmemenuhi persyaratan sebagai berikut:a.

Menjamin Keamanan Pangan dan/ atau keselamatan manusiasedangkan Terdakwa untuk mengangkut pangan berupa Gula merkAAA @ 50 kg sebanyak 12 (dua belas) karung dan 1 (satu) karunggula berisi 50 (lima puluh) kampil @ 1 kg tidak dilengkapi denganDokumen persyaratan pengangkutan Pangan berupa: Surat izin Edar (SIE) yang dikeluarkan oleh badan POM di jakarta, Izin merk Luar Negeri yang diizinkan masuk wilayah Indonesia, Persyaratan karantina.

Tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi PanganMenimbang, bahwa berdasarkan ketentuan Pasal 1 angka 30 dan10 UndangUndang republik indonesia Nomor 18 tahun 2012 bahwayang dimaksud dengan Sanitasi Pangan adalah upaya untukmenciptakan dan mempertahankan kondisi Pangan yang sehat danhigienis yang bebas dari bahaya cemaran biologis, kimia, dan benda lainsedangkan Persyaratan Sanitasi adalah standar kebersihan dankesehatan yang harus dipenuhi untuk menjamin Sanitasi Pangan,dimana sanitasi tersebut dilakukan

Menyatakan Terdakwa YOURINO als RINO anak NIKOLAUS telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan kegiatan pangan yang tidak memenuhi sanitasi pangan;2. Mejatuhkan pidana terhadap terdakwa YOURINO als RINO anak NIKOLAUS dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan dan 15 (lima belas) hari;3. Menetapkan lamanya masa penahanan sementara yang telah dijalani oleh Terdakwa dikurangkan seluruhnya dari Pidana yang dijatuhkan;4.

Raya Singkawang Bengkayang, Desa Nyarumkop, Kecamatan SingkawangTimur atau setidaktidaknya pada suatu tempat lain yang masih termasuk dalam daerah hukumPengadilan Negeri Singkawang, menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi,penyimpanan, pengangkutan, dan/atau peredaran Pangan yang tidak memenuhi PersyaratanSanitasi Pangan sebagaimana dimaksud dalam Pasal 71 ayat (2) UU No. 18 Tahun 2012tentang Pangan.

yang sudahdiolah maupun yang tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagikonsumen manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan bahan lainyang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan dan atau pembuatan makanan atauminuman.Bahwa yang dimaksud dengan Sanitasi Pangan adalah upaya untuk menciptakan danmempertahankan kondisi pangan yang sehat dan higienis dari bahaya cemaran biologis, kimiadan benda lain.Bahwa setiap orang yang menyelenggarakan kegiatan atau

proses produksi,penyimpanan, pengangkutan dan/atau peredaran pangan wajib:a.

Menjamin keamanan pangan dan atau keselamatan manusia.Bahwa setiap orang dilarang memasukkan pangan ke dalam wilayah Indonesia danatau mengedarkan di dalam wilayah Indonesia pangan yang dimasukkan ke dalam wilayahIndonesia apabila pangan tersebut tidak memenuhi ketentuan antara lain :a. Pangan telah diuji atau diperiksa serta dinyatakan lulus dari segi keamanan,mutu dan atau gizi oleh instansi yang berwenang di Negara asal;b.

yang berasal dari luar negeridimana sebelum produk pangan tersebut diedarkan di wilayah Indonesia sebelumnya harusdidaftarkan terlebh dahulu ke BPOM Pusat agar produk pangan tersebut dapat diberi NomorPendaftaran dengan kode BPOM ML (Makanan Luar) dan tanda SNI (Standar NasionalIndoesia), harus ada Sertifikat Pangan, harus ada izin edar, harus pakai registrasi dengantujuan untuk menjamin mutu dari produk pangan itu sendiri, disampin itu juga didaftarkankepada Kementerian Perdagangan untuk mendapatkan