Menyatakan terdakwa YAYAN PERMANA ALS YAYAN BIN EFFEN EFENDI terbukti secara sah dan menyakinkan bersalah melakukan tindak pidana "menyelenggarakan kegiatan atau peredaran Pangan yang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangan";2. Menjatuhkan pidana oleh karena itu terhadap Terdakwa YAYAN PERMANA ALS YAYAN BIN EFFEN EFENDI dengan pidana penjara selama 5 (lima) bulan;3.

Singkawang Barat Kota Singkawang atau setidaktidaknya pada suatu tempatyang masih termasuk dalam Daerah Hukum Pengadilan Negeri Singkawang, sengajamenyelenggarakan kegiatan atau proses produksi , penyimpanan, pengangkutan dan atauperedaran pangan 44 (empat puluh empat) karung gula pasir yang berasal dari Malaysia yangtidak memenuhi persyaratan sanitasi pangan sebagaimana dimaksud dalam pasal 71 Ayat (2)tentang pangan, perbuatan mana dilakukan terdakwa dengan caracara sebagai berikut:Pada waktu dan

:e Mengikuti pelatihan DFI (distrid food Insfection) di Pontianak.e Pelatihan Keamanan Pangan di Pontianak.e Ahli menerangkan bahwa yang dimaksud dengan :e Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air, baik yang diolahmaupun yang tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagikonsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan baku pangan dan bahan lainyang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atauminuman.e Label

Pangan adalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan,kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam,ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan, yang selanjutnya dalamPeraturan Pemerintah ini disebut Label.e Iklan Pangan adalah setiap keterangan atau pernyataan mengenai pangan dalam bentukgambar, tulisan, atau bentuk lain yang dilakukan dengan berbagai cara untuk pemasarandan atau perdagangan pangan, yang selanjutnya dalam

Pangan dalam Pasal ini adalahsebagaimana diatur dalam Pasal 1 ke 1 UU NO 18 tahun 2013 tentang Pangan yangmenguraikan bahwa Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produkpertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, peternakan, perairan, dan air, baik yangdiolah maupun tidak diolah yang diperuntukkan sebagai makanan atau minuman bagikonsumsi manusia, termasuk bahan tambahan Pangan, bahan baku Pangan, dan bahanlainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan/atau

pembuatan makananatau minuman;Menimbang, bahwa setiap orang dilarang memasukkan pangan ke dalam wilayahIndonesia dan atau mengedarkan di dalam wilayah Indonesia pangan yang dimasukkan kedalam wilayah Indonesia apabila pangan tersebut tidak memenuhi ketentuan antara lain :a Pangan telah diuji atau diperiksa serta dinyatakan lulus dari segi keamanan,mutu dan atau gizi oleh instansi yang berwenang di Negara asal;b Pangan dilengkapi dengan dokumen asli pengujian dan atau pemeriksaansebagaimana dimaksud

SYARIFUDDIN BADAWI, SE bin BADAWI terbuktisecara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengankualifikasi Dengan sengaja tidak memiliki izin edar terhadap setiap panganolahan yang dibuat dalam negeri atau yang diimpor untuk diperdagangkandalam kemasan eceran sebagaimana dimaksud dalam Pasal 91 Ayat (1)sebagaimana diatur dan diancam pidana dalam Pasal 142 UndangUndangRepublik Indonesia Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan;Hal. 2 dari 8 hal. Put.

yang dimaksud dengan peredaran pangan(mengedarkan pangan) adalah setiap kegiatan atau serangkaiankegiatan dalam rangka penyaluran Pangan kepada masyarakat, baikdiperdagangkan maupun tidak.

Olahan yang dibuat di dalam negeri atauyang diimpor untuk diperdagangkan dalam kemasan eceran, PelakuUsaha Pangan wajib memiliki izin edar;Bahwa Majelis Hakim Tingkat Pertama dan Tingkat Banding (JudexFacti) sependapat dengan Penuntut Umum bahwa Terdakwa telahterbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidanaPelaku usaha yang dengan sengaja tidak memiliki izin edar terhadapsetiap pangan olahan yang dibuat di dalam negeri untuk diperdagangkandalam kemasan eceran, namun Majelis Hakim

SYARIFUDDIN BADAWI, SE bin BADAWI telah melakukandengan sengaja tidak memiliki izin edar terhadap setiap pangan olahanyang dibuat di dalam negeri untuk diperdagangkan dalam kemasaneceran.

Dalam hal ini konsumen (masyarakat umum) seharusnyamendapatkan pangan (produk) yang layak untuk dikonsumsi dan sesuaiijin edar demi menjaga kesehatan konsumen itu sendiri, sehingga faktadan kebenaran yang lebth jelas ditutupi oleh Hakim (Judex Facti);Bahwa perbuatan Terdakwa H.

Sukabumi Kotamendapatkan informasi dari Seorang warga masyarakat yang identitasnyaminta dirahasiakan, menginformasikan bahwa warga tersebut curiga denganfisik daging yang dibelinya adalah daging celeng/babi sambil menyerahkandaging tersebut untuk dilakukan pengecekan laboratoris;Bahwa Saksi CECE ROHMAN menerima daging tersebut, kemudian SaksiCECE ROHMAN memerintahkan kepada Saksi BRIGADIR AGUS SANTANAuntuk membawa sampel daging tersebut ke Bidang Peternakan DinasPertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan

Pemilik Sampel 1D Sampel Jenis ElisaSample SpesiesDaging Babi1 Polresta Kota Barang Bukti Bakso Positif2 Sukabumi Polresta Kota Daging Positif3 Sukabumi Daging Positif Sampel yang diuji Elisa Identifikasi Spesies Daging Babi, Positifmengandung daging babi.Bahwa Terdakwa dalam melakukan produksi pangan berupa bakso untukdiedarkan, yang pembuatan bahan bakunya dicampur denganmenggunakan daging celeng/babi tersebut, tidak pernah memberitahukankepada para pelanggan atau konsumennya.Perbuatan Terdakwa

tersebut sebagaimana diatur dan diancam pidanadalam Pasal 75 ayat (1) huruf b jo Pasal 136 Undangundang RI Nomor 18tahun 2012 tentang Pangan jo Pasal 55 ayat (1) ke1 KUHP.ATAUKEDUABahwa terdakwa YADI RIYADI bin PUJOWIYONO baik bertindak sendirisendiri maupun secara bersamasama dengan sdr.

SkbPertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan Pemerintah Kota Sukabumi untukmelakukan pengujian terhadap sampel daging;Bahwa kemudian pada hari Selasa tanggal 24 Maret 2015 sekitar jam 11.30 Wib,Saksi dan Brigadir Runanto untuk melakukan koordinasi dengan pihak BidangPetermakan Dinas Pertanian, Perikanan dan Ketahanan Pangan Pemerintah KotaSukabumi untuk melakukan pengujian terhadap sampel daging;Bahwa kemudian dilakukan pemeriksaan laboratoris secara organoleptik dan ujicepat xema test kit oleh Drh

SkbBahwa pada hari Selasa tanggal 24 Maret 2015 sekitar jam 11.30 Wib, Saksi AgusSantana dan Brigadir Runanto membawa daging tersebut ke Dinas Pertanian,Perikanan dan Ketahanan Pangan Pemerintah Kota Sukabumi kemudiandilakukan pemeriksaan laboratoris secara organoleptik dan uji cepat xema test kitoleh Drh.

Menyatakan Terdakwa BONG MIAU SAN Alias ASAN terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan kegiatan penyimpanan Pangan yang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangan;2. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa tersebut di atas, oleh karena itu dengan pidana penjara selama 4 (empat) bulan;3. Menetapkan masa penangkapan dan penahanan yang telah dijalani oleh Terdakwa dikurangkan seluruhnya dari pidana yang dijatuhkan; 4.

Singkawang Timur Kota Singkawang , Terdakwa telahditangkap oleh Anggota Kepolisian Resort Singkawang karena dugaanmelakukan tindak pidana yang berkaitan dengan Pangan yaitu MinumanKeras;.

Bahwa setiap orang dapat melakukan usaha pembelian dan pengedaranbarang berupa minuman keras berakohol yang merupakan hasil produksiluar negeri asal memenuhi ketentuan ijin dalam hal importir danperedaran produk pangan.. Bahwa berdasarkan dengan undangundang pangan maupun peraturanmenteri perdagangan setiap minuman yang berakohol tidakdiperbolehkan dijual secara bebas dan harus memiliki ijin edar dariDeperindag dan apabila tidak ada ijin diangggap barang ilegal;.

Jo Pasal 71 Ayat (2) UU RI Nomor 18 Tahun 2012Tentang pangan yang unsurunsurnya adalah sebagai berikut:1.

Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan/atau. peredaran Pangan yang tidak memenuhiPersyaratan Sanitasi Pangan ;Menimbang, bahwa terhadap unsurunsur tersebut Majelis Hakimmempertimbangkan sebagai berikut:Ad. 1.

yang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi telah terpenuhi.Menimbang, bahwa oleh karena semua unsur dari Pasal 135 UU RINomor 18 Tahun 2012 Tentang pangan Jo Pasal 71 Ayat (2) UU RI Nomor 18Tahun 2012 Tentang pangan telah terpenuhi, maka Terdakwa haruslahdinyatakan telah terbukti secara sah dan meyakinkan melakukan tindak pidanasebagaimana didakwakan dalam dakwaan Pertama, yaitu Menyelenggarakankegiatan penyimpanan Pangan yang tidak memenuhi Persyaratan SanitasiPangan.Menimbang, bahwa sedangkan mengenai

Menyatakan Terdakwa TULUS SUSETYO bin SURIPTO telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengan sengaja memproduksi pangan untuk diedarkan dengan menggunakan bahan yang dilarang sebagai bahan tambahan pangan, ; 2. Menjatuhkan pidana kepada terdakwa TULUS SUSETYO bin SURIPTO tersebut oleh karena itu dengan pidana penjara selama 6 ( enam ) bulan;3.

Mertoyudan Kab.Magelang, setidaktidaknya disuatu tempat dalam daerah hukum Pengadilan Negeri Mungkid, melakukanproduksi pangan untuk diedarkan yang dengan sengaja menggunakanbahan yang dilarang digunakan sebagai bahan tambahan Pangansebagaimana dimaksud dalam 75 ayat (1) UU RI No. 18 Tahun 2012tentang Pangan yang berbunyi yang melakukan produksi Pangan untukdiedarkan dilarang menggunakan bahan yang dilarang digunakan sebagaibahan tambahan Pangan, yang dilakukan dengan cara :Halaman 5 dari42 Putusan

adalahbahan yang dilarang ditambahkan ke dalam pangan karena Formalinbukan untuk bahan tambahan pangan, tapi untuk keperluan industri.Dalam industri Fotografi formalin biasanya digunakan untukpengeras lapisan gelatin pada kertas.

,bahan baku pangan, dan bahan lainnya yang digunakan dalam prosespenyiapan, pengolahan, dan/atau pembuatan makanan atau minuman, adapunpengertian Produksi pangan bedasarkan ketentuan pasal 1 angka 6 undangundang No.18 tahun 2012 tentang Pangan adalah kegiatan atau prosesmenghasilkan, menyiapkan, mengolah, membuat, mengawetkan, mengemas,Halaman 33 dari42 Putusan Nomor 148 /Pid.Sus/2015/PN Mkdmengemas kembali dan atau mengubah bentuk pangan,sedangkan SesuaiPermenkes No. 033 tahun 2012 bahan tambahan

pangan yang selanjutnyadisingkat BTP adalah bahan yang ditambahkan ke dalam pangan untukmempengaruhi sifat atau bentuk pangan, dimana tidak termasuk cemaran ataubahan yang ditambahkan ke dalam pangan untuk mepertahankan ataumeningkatkan nilai gizi;Menimbang bahwa sesuai dengan ketentuan UU Kesehatan No.18tahun 2012 Pasal 136 dan di jelaskan dengan Permenkes No. 033 tahun 2012Formalin adalah bahan yang tidak diperbolehkan digunakan sebagai BahanTambahan Pangan, bahan tambahan pangan yang diperbolehkan

DULATIF,telah terbukti secara sah dan menyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengan sengaja memproduksi pangan dengan menggunakan bahan tambahan yang terlarang ; ----------------------------------------------------------------------------2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa oleh karena itu dengan pidana penjara selama 2 tahun ; -------------------------------------------------------------------3.

Batang, Kabupaten Batang. karena tempat kediaman sebagian besar saksiyang dipanggil lebin dekat pada tempat pengadilan negeri itu daripada tempatkedudukan pengadilan negeri yang dalam daerahnya tindak pidana itudilakukan, maka berdasarkan Pasal 84 ayat (2) KUHAP, Pengadilan NegeriBatang berwenang memeriksa dan mengadili perkara terdakwa, dengansengaja menggunakan bahan yang dilarang digunakan sebagai bahantambahan pangan atau menggunakan bahan tambahan pangan secaramelampaui ambang batas maksimal

Sedangkan bahaya yang ditimbulkan Boraks terhadap kesehatanapabila digunakan terus menerus dan dalam jangka panjang yaitu :e Bersifat Karsinogen (menyebabkan kanker) dan Mutagen(menyebabkan perubahan fungsi sel).e Dalam kadar yang sangat tinggi bisa menyebabkan kegagalanperedaran darah yang bermuara pada kematian.Bahwa Peraturan yang mengatur tentang bahan yang dilarang digunakansebagai Bahan Tambahan Pangan/Makanan yaitu Pasal 55 huruf (b) JunctoPasal 10 ayat (1) Undang Undang RI Nomor 7 Tahun 1996

UndangUndang/Peraturan ini mengaturtentang bahan yang dilarang digunakan sebagai Bahan Tambahan Pangan/Makanan antara lain Formalindan Boraks. Bahwa Mie Basah yang diproduksi dan selanjutnya diedarkan oleh terdakwatidak memenuhi standar yang dipersyaratkan karena positif mengandungFormalin dan Boraks.Perbuatan terdakwa diatur dan diancam pidana dalam pasal 55 huruf b UndangUndang No.7 Tahun 1996 tentang Pangan ;ATAUKedua:Scene Bahwaterdakwa Ir.

Bahwa Peraturan yang mengatur tentang bahan yang dilarang digunakansebagai Bahan Tambahan Pangan/Makanan yaitu Pasal 55 huruf (b) JunctoPasal 10 ayat (1) Undang Undang RI Nomor 7 Tahun 1996 tentangPangan, Pasal 62 ayat (1) Juncto Pasal 8 ayat (1) huruf a Undang UndangRI Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsumen dan PeraturanMenteri Kesehatan RI No 1168/Men.Kes/Per/X/1999 tentang PerubahanAtas Peraturan Menteri Kesehatan No 722/Men.Kes/Per/IX/1988 tentangBahan Tambahan Makanan.

UndangUndang/Peraturan ini mengatur tentangbahan yang dilarang digunakan sebagai Bahan Tambahan Pangan/Makananantara lain Formalindan Boraks.

Menyatakan terdakwa DJUPRI Bin SARDI terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Tanpa Izin memperdagangkan pangan olahan dalam kemasan ecer ;2. Menjatuhkan pidana terhadap terdakwa oleh karena itu dengan pidana penjara selama 6 (enam) bulan;3.

oleh Penasihat Hukum ;Pengadilan Negeri Tersebut :Setelah membaca berkas perkara ;Setelah mendengar keterangan saksisaksi, dan keterangan terdakwa;Setelah memperhatikan barang bukti;Setelah mendengar Tuntutan Pidana dari Penuntut Umum Penuntut UmumNomor Reg.Perk : 72/0.3.31/Euh.2/12/2016 tertanggal 08 Agustus 2017, yangmemeriksa dan mengadili perkara ini memutuskan :Menyatakan terdakwa DJUPRI Bin SARDI, bersalah melakukan tindak pidanayang dengan sengaja tidak memiliki izin edar terhadap setiap Pangan

Olahanyang dibuat di dalam negeri atau yang diimpor untuk diperdagangkan dalamkemasan eceran sebagaimana dimaksud dalam Pasal 91 ayat (1),sebagaimana diatur dan diancam pidana dalam Pasal 142 UU RI No. 07 tahun1996 tentang Pangan;2.

.10Menimbang, bahwa karena para terdakwa didakwa dengan dakwaanalternatif maka Majelis Hakim akan mempertimbangkan Dakwaan yang palingsesuai dengan faktafakta hukumnya yaitu Dakwaan Kedua Pasal 142 UU RI No.18 tahun 2012 tentang Pangan yang unsurunsurnya sebagai berikut :1.

Pelaku Usaha Pangan;2.

Dengan sengaja tidak memiliki izin edar terhadap setiap Pangan Olahan yangdibuat di dalam negeri atau yang diimpor untuk diperdagangkan dalam kemasaneceran sebagaimana dimaksud dalam Pasal 91 ayat (1), yakni:Ad.1 Unsur Pelaku Usaha Pangan;Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan Pelaku Usaha Pangan adalahsetiap Orang yang bergerak pada satu atau lebih subsistem agribisnis Pangan,yaitu penyedia masukan produksi, proses produksi, pengolahan, pemasaran,perdagangan, dan penunjang.Menimbang, bahwa setiap

Menyatakan Terdakwa MORALIUS Alias IUS ANAK TITUS LANGKAYAN telah terbukti secara sah dan meyakinkan menurut hukum bersalah melakukan tindak Pidana Menyelenggarakan kegiatan Pengangkutan Pangan, yang tidak memenuhi persyaratan Sanitasi Pangan;2. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa MORALIUS Alias IUS ANAK TITUS LANGKAYAN oleh karena itu dengan pidana penjara selama 4 (empat) bulan;3.

Pasal 71 ayat (2) UndangUndangRepublik Indonesia No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan, Subsidair melanggarPasal 135 Jo. Pasal 71 ayat (2) UndangUndang Republik Indonesia No. 18Tahun 2012 tentang Pangan, Jo, Pasal 53 ayat (1) KUHP Jo. Pasal 55 ayat (1)ke2 KUHP, lebih Subsidair melanggar Pasal 135 Jo. Pasal 71 ayat (2) UndangUndang Republik Indonesia No. 18 Tahun 2012 tentang Pangan, Jo, Pasal 53ayat (1) KUHP Jo.

Menyelenggarakan kegiatan atau proses Produksi, Penyimpanan,Pengangkutan, dan atau Peredaran Pangan, yang tidak memenuhipersyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dimaksud dalam pasal 71ayat (2) tentang Pangan;1.

Unsur Menyelenggarakan kegiatan atau proses Produksi, Penyimpanan,Pengangkutan, dan atau Peredaran Pangan, yang tidak memenuhi2728persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dimaksud dalam pasal 71 ayat(2) tentang Pangan;Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan pangan sesuai dengan UU No.18 Tahun 2012 adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati produkpertanian, perkebunan, kehutanan, perikanan, perairan, dan air yang sudahdiolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atauminuman

bagi konsumen manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahanbaku pangan, dan bahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan,pengolahan dan atau pembuatan makanan atau minuman;Menimbang, bahwa setiap orang dilarang memasukkan pangan ke dalamwilayah Indonesia dan atau mengedarkan di dalam wilayah Indonesia panganyang dimasukkan ke dalam wilayah Indonesia apabila pangan tersebut tidakmemenuhi ketentuan antara lain :a.

Pangan telah diuji atau diperiksa serta dinyatakan lulus dari segikeamanan, mutu dan atau gizi oleh instansi yang berwenang diNegara asal;b. Pangan dilengkapi dengan dokumen asli pengujian dan ataupemeriksaan sebagaimana dimaksud pada huruf a, dan atau;c.

Menyatakan Terdakwa ROBI MARYO Bin SAMSUIR tersebut di atas, terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana memperdagangkan pangan yang tidak memenuhi standar keamanan pangan dan tidak mencantumkan tanggal kadaluarsa atau jangka waktu penggunaaan, tidak memasang label sesuai dengan ketentuan perundang-undangan yang berlaku dan menjual barang yang diketahui bahwa membahayakan nyawa atau kesehatan orang, padahal sifat berbahaya itu tidak diberitahukan sebagaimana dalam dakwaan

(Pangan)

(Pangan)DEMI KEADILAN BERDASARKAN KETUHANAN YANG MAHA ESAPengadilan Negeri Cianjur yang mengadili perkara pidana denganacara pemeriksaan biasa dalam tingkat pertama menjatuhkan putusan sebagaiberikut dalam perkara Terdakwa :Nama lengkap : ROBI MARYO Bin SAMSUIR;Tempat lahir : Padang;Umur/Tanggal lahir : 26 tahun / 23 April 1993;Jenis kelamin : Lakilaki;Kebangsaan : Indonesia;Tempat tinggal : Kamplek Terminal Pasirnhayam Desa SinargalihKecamatan Cilaku Kabupaten Cianjur atau Anak Air RT 003/017 DesaBatipupanjang

(Pangan);Halaman 1 dari 33 Putusan Nomor 257/Pid.B/2019/PN Cjr. (Pangan)Pengadilan Negeri tersebut;Setelah membaca: Penetapan Ketua Pengadilan Negeri Cianjur Nomor 257/Pid.B/2019/PN Cjr.(Pangan) tanggal 20 Agustus 2019 tentang penunjukan Majelis Hakim; Penetapan Majelis Hakim Nomor 257/Pid.B/2019/PN Cjr.

(Pangan) tanggal20 Agustus 2019 tentang penetapan hari sidang; Berkas perkara dan suratsurat lain yang bersangkutan;Setelah mendengar keterangan Saksisaksi dan Terdakwa sertamemperhatikan bukti surat dan barang bukti yang diajukan di persidangan;Setelah mendengar pembacaan tuntutan pidana yang diajukan olehPenuntut Umum yang pada pokoknya sebagai berikut:1.

(Pangan)Setelah mendengar permohonan Terdakwa yang pada pokoknyaTerdakwa menyesali perobuatannya dan meminta keringanan hukuman;Setelah mendengar tanggapan Penuntut Umum terhadap permohonanTerdakwa yang pada pokoknya tetap pada tuntutannya;Setelah mendengar tanggapan Terdakwa terhadap tanggapan PenuntutUmum yang pada pokoknya tetap pada permohonannya;Menimbang, bahwa Terdakwa diajukan ke persidangan oleh PenuntutUmum didakwa berdasarkan surat dakwaan sebagai berikut:KESATUPRIMAIRBahwa terdakwa ROBI

MARYO Bin SAMSUIR pada hari Jumat tanggal17 Mei 2019 sekira jam 20.00 Wib atau setidaktidaknya pada suatu waktudalam bulan Mei 2019 atau setidaktidaknya Tahun 2019, bertempat di KiosJamu Komplek Terminal Pasir Hayam Desa Sinargalih Kecamatan CilakuKabupaten Cianjur atau setidaktidaknya di suatu tempat tertentu yang masihtermasuk dalam daerah hukum Pengadilan Negeri Cianjur, yang memproduksidan memperdagangkan pangan yang dengan degan sengaja tidakmemenuhi standar keamanan pangan dan mutu pangan,

Menyatakan Terdakwa FUNG CI JUNG alias AJUNG telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan Tindak Pidana TURUT SERTA MELAKUKAN KEGIATAN ATAU PROSES PRODUKSI,PENYIMPANAN, dan PEREDARAN PANGAN YANG TIDAK MEMENUHI PERSYARATAN SANITASI PANGAN; 2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa tersebut di atas, oleh karena itu dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan dan 15 ( lima belas hari ) 3.

Selain itu terdakwa di dalam melakukan kegiatanproses produksi maupun penyimpanan bahan pangan tersebut sama sekali tidakmemenuhi persyaratan sanitasi pangan.

AJUNG telah terbukti secara sahdan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana turut sertamelakukan perbuatan menyelenggarakan kegiatan atauproses produksi, penyimpanan, pengangkutan, dan/atauperedaran Pangan yang tidak memenuhi PersyaratanSanitasi Pangan sebagaimana yang terurai dalam dakwaanKedua Pasal 135 UU RI No. 18 Tahun 2012 Tentang Pangan JoPasal 55 ayat (1) ke1 KUHP.2. Menjatuhkan pidana terhadap terdakwa FUNG Cl JUNG Als. AJUNG,dengan pidana penjara selama 5 (lima) bulan.3.

Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan, pengangkutan, dan/atau peredaran Pangan yang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi ;3. Orang yang melakukan, yang menyuruh melakukan atau turut melakukan perbuatanitu.Ad. 1.

Unsur Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan/atau peredaran Pangan yang tidak memenuhi Persyaratan Sanitasi;Menimbang, bahwa berdasarkan fakta fakta yang didapatkan di Persidangan,terbukti bahwa pada hari Rabu, tanggal 04 Juni 2014,sekitar Pukul 11.00 WIB, bertempatdi rumah Terdakwa Jalan Padang Pasir Nomor 06 RT.16/ RW.

Pasal 55 ayat (1) ke1 KUHP telah terpenuhi,maka Majelis Hakim berpendapat Terdakwa telah terbukti secara sah dan meyakinkanbersalah melakukan tindak pidana TURUT SERTA MELAKUKAN KEGIATAN ATAUPROSES PRODUKSI,PENYIMPANAN, dan PEREDARAN PANGAN YANG TIDAKMEMENUHI PERSYARATAN SANITASI PANGAN ;Menimbang, bahwa mengenai Permohonan / Pleidoi yang disampaikan olehTerdakwa, Majelis Hakim berpendapat bahwa materi Pleidoi tersebut mengenai hal halyang meringankan bagi Terdakwa, dan hal tersebut akan dipertimbangkan

LUKAS Anak PANUS tersebut diatas, terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan Kegiatan Pengangkutan Pangan Yang Tidak Memenuhi Persyaratan Sanitasi Pangan, sebagaimana dalam dakwaan alternatif pertama ; 2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa I. PITRI YADI Bin AHMAD dan terdakwa II. LUKAS Anak PANUS tersebut oleh karena itu dengan pidana penjara masing-masing selama 3 (tiga) bulan dan 15 (lima belas) hari ; 3.

pengujian untuk mengetahui produksi tersebut layakdikonsumsi atau tidak; Bahwa Persyaratan yang harus dipenuhi dalam prosedur sanitasipangan yaitu:>>Produk pangan harus diuji dan diperiksa keamanan pangannya,apakah layak dikonsumsi atau tidak;Pangan dilengkapi dengan dokumen hasil pengujian ataupemeriksaan untuk menunjukkan produk tersebut telah dinyatakanlayak konsumsi;Produk pangan tersebut harus diuji dan diperiksa di Indonesia; Bahwa Dokumen yang harus dimiliki adalah :>>Surat Penunjukkan dari

yana manaapabila suatu produksi bahan pangan dalam hal ini gula pasir yangdimasukan dari luar negeri ke dalam dalam negeri (Indonesia) yangpertama harus dilengkapi dengan suratmenyurat atau dokumententang pangan tersebut (gula pasir) untuk mengetahui standar mutudan keamanan pangannya, apabila pangan tersebut serta mertalangsung dibawa masuk saja dan langsung diedarkan kepadakonsumen maka sudah jelas pangan tersebut belum melalui peroses Ujilayak diedarkan atau tidak;Bahwa sesuai pasal 71 ayat (

21) menjelaskan bahwa setiap orangyang menyelenggarakan kegiatan atau peroses produksi,penyimpanan, pengangkutan dan atau peredaran pangan wajibmemenuhi persyaratan sanitasi dan menjamin keamanan pangan dan/atau keselamatan manusia, UndangUndang dan peraturan yangdimaksud adalah UndangUndang dan peraturan yang mengaturperedaran pangan dari luar daerah Indonesia agar sesuai denganstandar mutu dan keamanan pangan yang berlaku di Indonesia;Bahwa Terdakwa tidak pernah mengajukan uji laboratories terhadapbarang

bentuk pangan ; Penyimpanan bahan pangan adalah suatu tata cara menata, menyimpan,memelihara bahan pangan kering dan basah, baik kualitas maupunkuantitas di gudang bahan makanan kering dan basah ; Kegiatan pengangkutan berdasarkan Pasal 1 angka 6 Undangundang no. 7Tahun 1996 Tentang Pangan adalah setiap kegiatan atau serangkaiankegiatan dalam rangka memindahkan pangan dari satu tempat ke tempatlain dengan cara atau sarana angkutan apapun dalam rangka produksi,peredaran dan atau perdagangan pangan

; Peredaran pangan berdasarkan Pasal 1 angka 25 Undangundang no. 18Tahun 2012 Tentang Pangan, adalah setiap kegiatan atau serangkaianHalaman 21 dari 25 Putusan Nomor 89/Pid.Sus/2016/PN.

Bin PAUDIL (Alm) telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan kegiatan pengangkutan pangan tidak memenuhi persyaratan Sanitasi Pangan sebagaimana dakwaan alternatif Kedua; 2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa Dr. H. RUSTAM, S.Pd., M.Pd. Bin PAUDIL (Alm) oleh karena itu dengan pidana penjara selama 3 (tiga) bulan;3.

INTI MANIS buatan Malaysia termasuk dalamkategori pangan; Bahwa yang dimaksud dengan SANITASI adalah upaya untukmenciptakan dan mempertahankan kondisi pangan yang sehat danhigienis yang bebas dari bahaya cemaran biologis,kimia,dan benda lain; Bahwa yang dimaksud dengan label pangan yaitu setiap keteranganmengenai pangan yang berbentuk gambar,tulisan, kombinasi keduanya,atau bentuk lain yang disertakan pada pangan dimasukan kedalam,ditempatkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan; Bahwa yang

dimaksud keamanan pangan adalah Kondisi dan upaya yangdiperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinan pencemaranbiologis, kimia dan benda lain yang dapat menggangu, merugikan danmembahayakan kesehatan manusia; Bahwa yang dimaksud mutu pangan adalah nilai yang ditentukan atasdasar kriteria keamanan pangan,kandungan gizi dan standar perdaganganterhadap bahan makanan dan minuman; Bahwa untuk produksi pangan dalam negeri standarisasi yang harusdipenuhi yaitu: Produk tersebut harus lulus uji kKeamanan

pangan melalui Laboraturiumpengujian.

(gula pasir) adapunpersyaratan yang harus dipenuhi dalam prosedur sanitasi pangan yaitu:a.

Pasal 71 ayat(2) UU R.I Nomor 18 tahun 2012 tentang Pangan yang unsurunsurnya adalahsebagai berikut:1. Setiap Orang;2. Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan, dan/ atau peredaran Pangan yang Tidak memenuhiPersyaratan Sanitasi Pangan;Menimbang, bahwa terhadap unsurunsur tersebut Majelis Hakimmempertimbangkan sebagai berikut:Ad.1.

Menyatakan terdakwa NG SIAU SIAT telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengan sengaja menyelenggarakan kegiatan penyimpanan dan memperdagangkan pangan yang tidak memenuhi persyaratan sanitasi.2. Mejatuhkan pidana terhadap terdakwa NG SIAU SIAT dengan pidana penjara selama 2 (dua) bulan dan 20 (dua puluh) hari;3.

Menyatakan terdakwa NG SIAU SIAT telah terbukti secara sah danmeyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengan sengajamenyelenggarakan kegiatan penyimpanan dan memperdagangkanpangan dalam keadaan yang tidak memenuhi persyaratansanitasi, melanggar Pasal 135 UndangUndang RI Nomor 18 Tahun2012 Tentang Pangan sebagaimana dalam surat dakwaan.2.

yang tidak memenuhipersyaratan sanitasi pangan sebagaimana dimaksud dalam pasal 71Ayat (2) , perbuatan mana dilakukan oleh terdakwa dengan caracarasebagai berikut :e Bahwa kejadian berawal pada hari hari Kamis tanggal 04 Juli 2013sekira pukul 12.00 Wib Petugas Kepolisian Resort Singkawang yaitusaksi HAMDANIEL mendapatkan informasi dari masyarakat bahwaterdakwa NG SIAU SIAT ada menjual dan mengedarkan minumankeras jenis arak putih, setelah mendapat informasi tersebut lalu saksiHAMDANIEL bersama beberapa

;Menimbang, bahwa karena bentuk dakwaan berbentukAlternatifMajelis Hakim akan mempertimbangkan dakwaan tersebut yangsesuai dengan faktafakta yang terungkap di persidangan, dan Majelisberkesimpulan bahwa yang sesuai adalah dakwaan kedua yaituPasal Pasal135 UndangUndang RI Nomor 18 Tahun 2012 Tentang Pangan:1).

Yang Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi,menyimpan, pengangkut,dan atau peredaran pangan yang tidakmemenuhi persyaratan sanitasi;Ad).1.Unsur : BarangsiapaMenimbang, bahwa yang dimaksud dengan unsur Barangsiapaadalah subyek tindak pidana, dalam hal ini manusia yang mempunyaikemampuan untuk bertanggung jawab tanpa adanya alasan yang dapatmenghapuskan kesalahannya baik alasan pemaaf maupun alasanpembenar;Menimbang, bahwa pada saat persidangan Penuntut Umum telahmenghadapkan Terdakwa yang

Menyatakan terdakwa NG SIAU SIAT telah terbukti secara sah danmeyakinkan bersalah melakukan tindak pidana dengan sengajamenyelenggarakan kegiatan penyimpanan danmemperdagangkan pangan yang tidak memenuhi persyaratansanitasi.2. Mejatuhkan pidana terhadap terdakwa NG SIAU SIAT dengan pidanapenjara selama 2 (dua) bulan dan 20 (dua puluh) hari;3. Menetapkan masa penahanan yang telah dijalani oleh terdakwa NGSIAU SIATdikurangkan seluruhnya dari pidana yang dijatuhkan;4.

Menyatakan Terdakwa NORMANSYAH Alias MAMAN Bin H.MARIANIS telah terbukti secara sah dan meyakinkan menurut hukum bersalah melakukan tindak Pidana MENYURUH MEMASUKKAN PANGAN KE DALAM WILAYAH INDONESIA DENGAN TIDAK MEMENUHI KETENTUAN UNDANG UNDANG DAN PERATURAN PELAKSANAANNYA ;2. Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa NORMANSYAH Alias MAMAN Bin H.MARIANIS oleh karena itu dengan pidana penjara selama 8 (delapan) bulan;3.

MARIANIS telahterbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana sebagaiorang yang menyuruh melakukan yaitu memasukkan pangan ke dalam wilayahIndonesia pangan yang tidak memenuhi ketentuan undangundang dan peraturanpelaksanaannya, melanggar pasal 58 huruf K Jo Pasal 36 ayat (2) UU No.7 Tahun1996 tentang Pangan Jo Pasal 55 ayat (1) ke1 KUHP sebagaimana dalam dakwaanPrimair ; 2. Mejatuhkan pidana terhadap terdakwa terdakwa NORMANSYAH Alias NORMAN BinH.

yang beredar di pasaran Kota Singkawang;e Bahwa setiap orang diperbolehkan dan dibenarkan untuk melakukan usahapembelian produk pangan seperti gula pasir dan sozis yang merupakan produksiluar negeri asalkan orang tersebut memiliki ketentuan ijin dalam hal importerproduk pangan disamping itu produk pangan atau hasil olahan pangan tersebutharus sesuai dengan standar mutu dan gizi pangan sebagaimana dimaksud dalamPP Nomor 28 Tahun 2004 Tentang Keamanan Mutu dan Gizi Pangan;e Bahwa dalam perkara terdakwa

NORMANSYAH dimana produk pangan yangdibeli terdakwa adalah berupa gula pasir warna putih dan sozis adalah termasukproduk pangan yang berasal dari luar negeri untuk itu sebelum produk pangantersebut diedarkan di wilayah Indonesia sebelumnya harus didaftarkan terlebihdahulu ke BPOM Pusat agar produk pangan tersebut dapat diberi NomorPendaftaran dengan kode BPOM ML dan tanda SNI (standar Nasional Indonesia)dengan tujuan untuk menjamin mutu dari produk pangan itu sendiri;e Bahwa apabila produk pangan

ke dalam wilayah Indonesia dan atau mengedarkan didalam wilayah Indonesia pangan yang tidak memenuhi ketentuan Undangundang ini dan peraturan pelaksanaannya sebagaimana dimaksud dalam Pasal14Menimbang, bahwa dalam Pasal 1 angka 1 UU No. 7 Tahun 1996 tentang Panganyang dimaksud dengan Pangan adalah segala sesuatu yang berasal dari sumber hayati dan air,baik yang diolah maupun tidak diolah, yang diperuntukkan sebagai makanan atau minumanbagi konsumsi manusia, termasuk bahan tambahan pangan, bahan

baku pangan, dan bahanlainnya yang digunakan dalam proses penyiapan, pengolahan, dan atau pembuatan makanandan minuman; Menimbang, bahwa dalam Pasal 37 UU No. 7 Tahun 1996 tentang Pangan diaturmengenai persyaratan pangan yang dimasukkan ke dalam wilayah Indonesia yaitu :a Pangan telah diuji dan atau diperiksa serta dinyatakan lulus dari segikeamanan, mutu, dan atau gizi oleh instansi yang berwenang di Negara asal;a Pangan dilengkapi dengan dokumen hasil pengujian dan atau pemeriksaan sebagaimanadimaksud

Menyatakan Terdakwa SULAILAN Alias LAILAN Bin SUHAILI telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana MENYURUH MELAKUKAN KEGIATAN PENGANGKUTAN PANGAN YANG TIDAK MEMENUHI STANDAR SANITASI PANGAN;2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa oleh karena itu dengan pidana penjara selama 1 (satu) bulan dan 2 (dua) hari;3. Menetapkan masa penahanan yang telah dijalani terdakwa dikurangkan seluruhnya dari pidana yang dijatuhkan;4.

Menyatakan bahwa terdakwa SULAILAN Alias LAILAN Bin SUHAILIsecara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidanaMenyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, penyimpanan,pengangkutan dan atau peredaran pangan yang tidak memenuhipersyaratan sanitasi pangan, sebagaimana diatur dan diancam pidanadalam pasal 135 UU RI No. 18 tahun 2012 tentang pangan, dalamdakwaan kedua kami;2.

higienis yangbebas dari bahaya cemaran biologis, kimia dan benda lain;Bahwa yang dimaksud dengan label pangan adalah setiap keteranganmengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan, kombinasikeduanya atau bentuk lain yang disertakan pada pangan dimasukkankedalam, ditempatkan pada atau merupakan bagian kemasan pangan;Bahwa yang dimaksud dengan keamanan pangan adalah kondisi danupaya yang diperlukan untuk mencegah pangan dari kemungkinanpencemaran biologis, kimiadan benda lain yang dapat mengganggu

, peredaran danatau perdagangan pangan, kemudian yang dimaksud denganperdagangan pangan adalah setiap kegiatan atau serangkaian kegiatandalam rangka perjualan pangan dan kegiatan lain yang berkenaandengan pemindahan pangan dengan memperoleh imbalan; Bahwa untuk produksi pangan luar negeri yang harus dipenuhi yaitu: Harus memiliki dokumen jaminan mutu dari negara asal yangsudah lulus uj; Harus ada dokumen import dari Negara asal yang menyatakanbahwa produksi tersebut layak konsumsi; Setelah sampai

; Produk pangan tersebut harus diuji dan diperiksa di Indonesia; Bahwa perlu Ahli jelaskan bahwa bawang bombai termasuk dalamkatagori pangan tetapi kertas Fuji Medical XRay Film yang diamankandi Polres Bengkayang tidak termasuk katagori pangan; Bahwa menurut pendapat ahli barang bukti berupa bombai tersebuttidak memenuhi syaratsyarat prosedur sanitasi pangan tersebut diatas,hal ini menunjukkan bahwa terhadap bahan pangan tersebut tidakdilakukan pengujian dan pemeriksaan sanitasi, serta pengangkutannyapun

Menyelenggarakan kegiatan atau proses produksi, Penyimpanan,Pengangkutan Dan atau peredaran pangan yang tidak memenuhisanitasi pangan;3.

Menyatakan Terdakwa Wandy Julian tersebut diatas, terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana tidak memiliki izin edar terhadap setiap Pangan Olahan yang diimpor untuk diperdagangkan dalam kemasan eceran;2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa oleh karena itu dengan pidana penjara selama 9 (sembilan) bulan;3.

(Pangan)

pangan/makanan impor seperti :1.

Mint Elixi 20 gBahwa cara terdakwa memperdagangkan pangan/makanan tanpaijin edar tersebut diawali dengan membeli produk pangan/makanan Arab dariwargawarga sekitar seperti eks TKW , pekerja pembantu rumah tangga danjuga supir yang bekerja di vilavila di sekitar Cipanan yang mendapatkan oleholeh berupa produk pangan dari tamu asing (Arab) dimana mereka kemudianmenjual produk pangan pemberian tersebut kepada terdakwa selanjutnya olehterdakwa produk pangan/makanan dari Arab tanpa ijin edar tersebut dijualkembali

(Pangan).2.

(Pangan).

Menyatakan Terdakwa ANDANG DIRMANTO BIN LEGIMAN telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana memproduksi pangan untuk diedarkan dengan menggunakan bahan yang dilarang sebagai bahan tambahan pangan, ; 2. Menjatuhkan pidana kepada terdakwa tersebut oleh karena itu dengan pidana penjara selama 4 (empat) bulan ;3. Menetapkan lamanya masa Penangkapan dan penahanan yang telah dijalani oleh terdakwa dikurangkan seluruhnya dari pidana yang dijatuhkan ;4.

yang diperbolehkan sebagai bahan tambahan pangan adalahsesuai yang tercantum dalam Peraturan Menteri Kesehatan RI No. 033 tahun62012 tentang bahan tambahan Pangan, selain yang tercantum dalam peraturantersebut dialarang digunakan sebagai bahan tambahan pangan dan formalintidak tercantum dalam Peraturan Menteri kesehatan RI No. 033 tahun 2012tentang bahan tambahan pangan, dengan demikian formalin dilarangdipergunakan sebagai bahan tambahan pangan.Perbuatan terdakwa tersebut sebagaimana diatur dan

danformalin tidak tercantum dalam Peraturan Menterikesehatan RI No. 033 tahun 2012 tentang bahantambahan pangan, dengan demikian formalin dilarangdipergunakan sebagai bahan tambahan pangan, Formalinsangat berbahaya jika terhirup, mengenai kulit dantertelan.

2012 Pasal 136 dan di jelaskan dengan Permenkes No. 033 tahun 2012Formalin adalah bahan yang tidak diperbolehkan digunakan sebagai BahanTambahan Pangan, bahan tambahan pangan yang diperbolehkan sebagaibahan tambahan pangan adalah sesuai yang tercantum dalam PeraturanMenteri Kesehatan RI No. 033 tahun 2012 tentang bahan tambahan Pangan,selain yang tercantum dalam peraturan tersebut dialarang digunakan sebagaibahan tambahan pangan.Menimbang bahwa berdasarkan uraian tersebut diatas, selanjutnyaMajelis

hakim akan mempertimbangkan unsur dengan sengaja melakukanproduksi pangan untuk diedarkan dengan menggunakan bahan yang dilarangsebagai bahan tambahan pangan.

Menyatakan terdakwa Encup Saputra Bin Sukemi telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Menyelenggarakan kegiatan Pengangkutan dan Peredaran pangan yang tidak memenuhi sanitasi pangan;2. Menjatuhkan pidana oleh karena itu kepada terdakwa dengan pidana penjara selama 6 (enam) bulan;3. Menetapkan pidana yang diajtuhkan dikurangkan dari masa penahanan yang telah dijalani oleh terdakwa;4. Menetapkan terdakwa tetap berada dalam tahanan; 5.

Menyatakan Terdakwa ENCUP SAPUTRA Bin SUKEMI telah terbukti secarasah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana menyelenggarakankegiatan pengangkutan dan peredaran pangan yang tidak memenuhisanitasi pangan, melanggar pasal 135 Jo Pasal 71 ayat (2) UU No.18 Tahun2012 tentang Pangan sebagaimana dalam dakwaan Kesatu.2.

makanan atau minuman bagi konsumen manusia, termasuk bahan tambahanpangan, bahan baku pangan dan bahan lain yang digunakan dalam proses penyiapan,pengolahan dan atau pembuatan makanan atau minuman.Menimbang, bahwa yang dimaksud dengan Sanitasi Pangan adalah upaya untukmenciptakan dan mempertahankan kondisi pangan yang sehat dan higienis daribahaya cemaran biologis, kimia dan benda lain.Menimbang, bahwa setiap orang yang menyelenggarakan kegiatan atau prosesproduksi,benyimpanan, pengangkutan dan/

atau peredaran pangan wajib:a.

Menjamin keamanan pangan danatau keselamatan manusia.Menimbang, bahwa setiap orang dilarang memasukkan pangan ke dalam wilayahIndonesia dan atau mengedarkan di dalam wilayah Indonesia pangan yangdimasukkan ke dalam wilayah Indonesia apabila pangan tersebut tidak memenuhiketentuan antara lain :15a. Pangan telah diuji atau diperiksa serta dinyatakan lulus dari segikeamanan, mutu dan atau gizi oleh instansi yang berwenang di Negaraasal;b.

Pangan dilengkapi dengan dokumen asli pengujian dan ataupemeriksaan sebagaimana dimaksud pada huruf a, dan atau;c.

Mengemas, mengemaskembali dan atau mengubah bentuk pangan, Perdagangan pangan adalah setiapkegiatan atau serangkaian kegiatan dalam rangka penjualan dan atau pembelianpangan, termasuk penawaran untuk menjual pangan dan kegiatan lain yangberkenan dengan pemindahtanganan pangan dengan memperoleh imbalan, Mutupangan adalah nilai yang ditentukan atas dasar kriteria keamanan pangan,kandungan gizi, dan standar perdagangan terhadap bahan makanan, makanandan minuman, Gizi pangan adalah zat atau senyawa yang

terdapat dalam panganyang terdiri karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral serta turunannyayang bermanfaat bagi pertumbuhan dan kesehatan manusia, dan Label panganadalah setiap keterangan mengenai pangan yang berbentuk gambar, tulisan,kombinasi keduanya atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukanke dalam, ditempelkan pada atau merupakan bagian kemasan pangan ;Berdasarkan pasal 24 UU No. 7 Tahun 1996 tentang Pangan bahwa pemerintahmenetapkan standar mutu pangan dan terhadap pangan

tertentu yangdiperdagangkan, pemerintah dapat memberlakukan dan mewajibkan pemenuhanstandar mutu pangan yang ditetapkan berdasarkan ketentuan' ; 3 Standar mutu pangan adalah pangan yang memenuhi persyaratan atau ketentuanmutu. pangan UU No. 7 tahun = 41996 tentang Pangan ;Ruang lingkup pangan yang mendapatkan perlindungan hukum adalah : Subyekberupa pelaku usaha yang berposisi sebagai produsen, atau memperdagangkan,Subyek berupa konsumen yang berposisi sebagai pembeli produk pangan,Obyek berupa

produk pangan yang dihasilkan beserta label, kemasan gizi danmutu pangan, Perlindungan Pangan dilakukan dalam rangka memenuhikebutuhan dasar manusia yang memberikan manfaat secara adil dan merataberdasarkan kemandirian dan tidak bertentangan dengan keyakinan masyarakatsebagaimana dimaksud dalam pasal 2 UU No. 7 Tahun 1996 tentang Pangan ;Sesuai dengan pasal 26 UU No. 7 tahun 1996 tentang pangan, Setiap orangdilarang memperdagangkan : Pangan tertentu, sebagaimana dimaksud dalampasal 24 ayat (2), apabila

tidak memenuhi standar mutu yang ditetapkan sesuaidengan peruntukannya, Pangan yang mutunya berbeda atau tidak sama denganmutu pangan yang dijanjikan, dan Pangan yang tidak memenuhi persyaratansertifikasi mutu pangan, sebagaimana dimaksud dalam pasal 25 UU No. 7 tahun1996 tentang Pangan :Kriteria pelaku usaha yang diduga telah melakukan tindak pidana pangan adalahpelaku usaha yang memperdagangkan pangan sebagaimana dimaksud dalampasal 26 UU No. 7 Tahun 1996 tentang Pangan ;Bahwa berdasarkan Standar

Menyatakan Terdakwa SAROHA RAJA GUKGUK Als ARITONANG Anak ALBOIN RAJA GUKGUK telah terbukti secara sah dan meyakinkan bersalah melakukan tindak pidana Turut serta menyelenggarakan kegiatan pengangkutan pangan yang tidak memenuhi persyaratan sanitasi pangan secara bersama-sama ; 2. Menjatuhkan pidana kepada Terdakwa tersebut oleh karena itu dengan pidana penjara selama 8 (delapan) bulan3.

yang tidakmemenuhi persyaratan sanitasi pangan, dengan cara sebagai berikut : Bahwa pada hari Senin tanggal 19 Februari 2018 sekitar pukul 08.48 WIBSdri.

,Napza, Kosmetika, dan Obat Tradisoonal pada Dinas Kesehatan ProvinsiKaloar menyatakan beras yang diperdagangkan wajib memiliki label dimanalabel pangan menjadi tuntutan wajib untuk tersedia pada produk karenadalam perolehannya menggambarkan kualitas kesehatan pangan yang dikemas ketika proses perolehan ijin pencantuman label diminta ijin resminya,karena jika tidak teroenuhi maka resiko bahaya pangan untuk di konsumsimeningkat, baik bahaya fisik maupun kimiawi, sehingga jaminan standarkeamanan serta

melakukan Tindak Pidana turut sertamenyelenggarakan kegiatan pengangkutan pangan yang tidak memenuhisanitasi pangan sebagaimana diatur dan diancam pidana dalam Pasal 135jo Pasal 71 Ayat (2) UndangUndang Republik Indonesia Nomor 18Tahun 2012 tentang Pangan Jo Pasal 55 Ayat (1) Ke1 KUHPsebagaimana dakwaan keempat kami ;Menjatuhkan pidana terhadap Terdakwa SAROHA RAJA GUKGUK AlsARITONANG Anak ALBOIN RAJA GUKGUK berupa pidana penjaraselama 1 (SATU) TAHUN dengan dikurangkan sepenuhnya denganHal 11 dari

Nomor 113/PID.SUS/2018/PT PTKSedangkan pasal 89 UndangUndang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Panganmenegaskan bahwa setiap orang dilarang memperdagangkan pangan yangtidak sesuai dengan keamanan Pangan dan Mutu Pangan yang tercantumdalam label Kemasan Pangan.Menimbang, bahwa oleh karena kegiatan pengangkutan, penyimpanan,peredaran dan perdagangan pangan in casu beras merupakan rangkaiankegiatan mengenai beras yang terbungkus dalam kemasan/karung berasdimana label otentik tetap melekat pada pangan beras

Suatu label otentik merupakan bukti secara hukum bahwa persyaratansanitasi pangan seperti pada butir a, b dan d dari pasal 90 ayat (2) UndangUndang Nomor 18 Tahun 2012 tentang Pangan seperti tersebut diatas telahterpenuhi sekalipun kemasan /karung beras yang bersangkutan bergantiganti.Suatu label menerangkan bahwa produk pangan beras telah menjalanipemeriksaan yang dibutuhkan atau disyaratkan.Menimbang, bahwa berdasarkan pertimbangan tersebut diatas, MajelisHakim banding dapat menguatkan pertimbangan